Фуршет отлично подходит при организации выставок, тренингов и культурных мероприятий, где банкетный формат подачи блюд необходим или не представляется возможным.

Для проведения выездного банкета поводов очень много. Мероприятие можно провести вне помещения. Чаще всего подходит для проведения корпоративного праздника, свадебных торжеств, для организации выпускного вечера, при организации детских праздников или молодежных вечеринок, а так же выездной банкет идеально подойдет для празднования дня рождения или юбилея.

Кофе-брейк кофейные перерывы - небольшие паузы в конференциях, тренингах, симпозиумах, совещаниях и подобных мероприятиях, которые организуют для того, чтобы участники могли немного подкрепится и передохнуть. В данном формате мини-фуршета, длительностью как правило 20-40 минут, гостям предлагают кофе, чай, минеральную воду, соки, пирожные, печенье, бутерброды, конфеты, канапе из фруктов.​