Фуршетный набор на 25 персон

Общий выход набора: 10.625 кг.

Состав набора:

1. Канапе с утиной грудкой и малиной - 25 шт.
2. Канапе с телячьим языком и маринованным огурчиком - 25 шт.
3. Канапе мини моцарелла с томами и базиликом - 10 шт.
4. Канапе сырное с виноградом -10 шт.
5. Дуэт сыров с ароматной клубникой (Бри, Дор-блю) - 10 шт.
6. Лосось с/с с черным кунжутом и оливкой - 25 шт.
7. Канапе малосольная селедочка со свеклой и перепелиным яйцом - 25 шт.
8. Тарталетка с салатом "Цезарь" с креветкой - 25 шт.
9. Тарталетка с салатом "Строганов" - 25 шт.
10. Рулетики из цукини с мягким сыром - 25 шт.
11. Запеченный чернослив в беконе с розмарином - 25 шт.
12. Профитроли с крабовым муссом и креветкой - 25 шт.
13. Профитроли с ветчинным муссом и Пармской ветчиной - 25 шт.
14. Тарталетка со свежими ягодами на заварном креме - 25 шт.