Судак запеченный фаршированный овощами

Выход (кг): 1,8-2 кг.

Судак – это ценная и питательная рыба с великолепным вкусом. Мясо судака, белое и упругое, по праву считается деликатесом. Оно полезное и питательное, на выходе блюдо без костей.

Мы предлагаем разнообразить ваше праздничное меню запеченным фаршированным судаком. Наш повар аккуратно снимет с рыбы шкурку и заполнит ее приготовленным из мяса судака сочным фаршем и овощами. Затем мы запечем всю рыбу целиком.

Перед подачей на стол судак аккуратно режется на порционные кусочки, которые украшаются дольками лимона и выкладывается на блюдо так, чтобы рыба выглядела целой.