Свиная корейка на кости в медово-горчичном соусе

Вес готового блюда на выбор от 1 кг. (В 1 кг. Количество порций - 5, на 5 персон)

Свиная корейка в руках искусного повара может стать настоящим кулинарным шедевром. Это нежнейшее сочное мясо приготавливается целым куском на кости. Порадуйте своих гостей необычно приготовленным традиционно вкусным блюдом.

Главный секрет нашего повара – в фирменном медово-горчичном соусе, в составе которого пикантная дижонская горчица, пять видов перца, ароматное оливковое масло, чеснок и тимьян.

Перед подачей приготовленная корейка фламбируется коньяком, что придает блюду своеобразный вкус и неповторимый аромат.